Eibauer Hefeweizen hell 1810

Eibauer Hefeweizen hell  - светлое, пшеничное, пастеризованное, нефильтрованное пиво верхового брожения с мягким ароматом, сладковатым вкусом и сухим послевкусием, что характерно для лучших пшеничных штаммов дрожжей. В состав Eibauer Hefeweizen Hell входят исключительно натуральные ингредиенты: чистая вода, пшеничный и ячменный солод, хмель. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта. По завершении ферментации пиво хранится несколько недель при температуре 0 °С до розлива. Солидная солодовая основа придает пиву полноту и тонкие сладковатые нюансы, напоминающие о тропических фруктах. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. ЕС присвоило пиву сертификат "Традиционный продукт питания", что характеризует его как абсолютно безопасный продукт.

C 2001 года Eibauer Hefeweizen Hell многократно было награждено золотыми медалями в самом важном и престижном пивном конкурсе DLG.